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端午节“粽”情“粽”义,阿尔塔助您“粽”是安全


       又临近一年端午佳节,粽子是必备节日美食,深受大家喜爱,但是粽子是一种水分高、原料杂、做工较复杂的食品,容易出现食品安全问题。为了确保大家吃到质量可靠,味道鲜美的粽子,各地的食药局都开展了粽子抽检工作,部分抽检项目需要相应标准品的支持。

天津阿尔塔科技有限公司,作为有机标准品行业的开拓者,产品种类齐全,覆盖食品检测的全部国标方法标准品,为您和您的家人吃上放心安全的粽子保驾护航。

粽子检测中涉及到的检测项目主要依据有:

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)

《食品安全国家标准速冻米面制品》(GB 19295-2011)

《粽子》(SB/T10377-2004)

《粽子产品质量监督抽查实施规范》(CCGF 112.3-2010)

《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》(GB/T5009.22-2016)

《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》(GB/T5009.28-2016)

《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》(GB/T5009.97-2016)

粽子抽检项目中用到的有机标准品包括:

产品号

产品名称

Product Name

法规或标准

检测方法

1ST50054-10A

黄曲霉毒素B族和G族混标,10ppm

Aflatoxin B&G Mix Solution,10ppm

GB 19295-2011

SB/T10377-2004

GB/T5009.22-2016

1ST5104A

糖精钠

Sodium Saccharin

GB 2760-2014

GB/T5009.28-2016

1ST5101

安赛蜜

Acesulfame potassium

GB 2760-2014

CCGF 112.3-2010

1ST5102

甜蜜素

Sodium cyclamate

GB 2760-2014

GB/T5009.97-2016

1ST2501

苯甲酸

Benzoic acid

GB 2760-2014

GB/T5009.28-2016

1ST2503

山梨酸

Sorbic acid

GB 2760-2014

GB/T5009.28-2016

 

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