瘦肉精是β-受体激素（β-adrenergicagonist)类动物用药，能够促进瘦肉生长、抑制动物脂肪生长。瘦肉精让动物的瘦肉率提高，带来更多经济价值，但有很危险的副作用。人吃了含这种瘦肉精的猪肉后，可出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏病、高血压患者危害更大，甚至导致死亡。长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。因而瘦肉精作为违禁物质严禁在饲料和动物饮水中使用。为积极配合国家相关政策，为瘦肉精检测提供可靠的保障，天津阿尔塔科技有限公司与美国A Chemtek公司联合研发生产系列瘦肉精标准参照物，符合国标中标准参照物质量要求，质量与国际知名品牌同类产品相媲美。